Такая комбинация Фета с мятой дает приятный свежий вкус.
Количество порций: 10
Простой рецепт пирога с цуккини, сыром Фета и мятой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 94 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 94 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
слоеное тесто — 200 Грамм
цуккини — 3 Штуки
оливковое масло — 2 Ст. ложки
сыр Фета — 200 Грамм
свежие листья мяты — 1 Чашка (горсть)
сливки — 200 Миллилитров
соль, перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Раскатать тесто в круг, уложить в форму, проколоть по всей площади и поставить в холодильник.
Подготовить цуккини, нарезать на тонкие ломтики
Налить оливковое масло в антипригарную сковороду. Как только масло разогреется, добавить нарезанные кабачки и жарить в течение нескольких минут. Они должны еще быть немного хрустящими. Отставьте в сторону. Если какая - либо жидкость выходит из кабачков, отбросьте их на дуршлаг
Нарезать Фета на мелкие кусочки.
Вымыть 1 горсть свежих листьев мяты, высушить и нарезать.
Залить сливки в миску, добавить нарезанный кубиками сыр фета, соль и перец. Добавить мяту и перемешать.
Разогреть духовку до 220 ° C Достать тесто, выложить на дно цуккини
Залить сливочной смесью сверху. Выпекать 30-40 минут
Можно поставить пирог под гриль на несколько минут в конце до коричневого цвета сверху.
