В 20-е годы в медицине обсуждался феномен: ученый Сергей Воронов научился пересаживать органы обезьяны человеку, чтобы достичь эффекта омоложения. В светском обществе открытие пользовалось мистическим успехом, и сладкому коктейлю, который появился в то время в Париже, бармен МакЭллон дал соответствующее название. Ничего фантастического «Обезьяньи гланды» не обещают, но точно запомнятся своим вкусом и цветом.

Простой рецепт обезьяньих гланд греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на три порции

• джин 60 мл
• абсент 15 мл
• сок апельсиновый 30 мл
• гранатовый сироп гренадин 7 мл
• апельсин долька
• лед по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — стакан олд - фешенд (old - fashion glass).
2. В стакан олд - фешн плесните абсента так, чтобы он обволакивал стенки.
3. Добавьте каплю любого ликера.
4. Остальные ингредиенты взболтайте в шейкере вместе со льдом.
5. Вылейте в стакан и украсьте долькой апельсина.
6. Это самый распространенный способ приготовления.
7. Приверженцы классики абсент отрицают, и используют только ликер «Перно».