Салат Зелёный горошек

Простой рецепт салата Зелёного горошек белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Картофель 4 шт.
• Соленые огурцы 3 шт.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Вареная колбаса 120 г.
• Горошек зеленый консервированный 1 бан.
• Майонез 100 г.
• Поваренная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Тщательно вымываем картофель и ставим его варить в «мундире», до полной готовности. Затем остуживаем его, очищаем от кожуры, нарезаем на маленькие кубики и выкладывавшем в большую салатницу.
2. Отвариваем яйца. Затем остуживаем их, очищаем от скорлупы, нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в салатницу к картошке.
3. На мелкие кубики нарезаем колбасу и выкладываем в салатницу.
4. У солёных огурцов отрезаем хвостики и нарезаем их на небольшие кубики. Затем выкладываем их в салатницу. Если огурцы очень солёные их необходимо разрезать вдоль на 2 части и хорошенько отжать. Если есть дома свежий огурец, то можно добавить 2 солёных огурца и 1 свежий.
5. Открываем банку с зелёным горошком. Сливаем сок (я его очень люблю, поэтому просто выпиваю) и выкладываем горошек в салатницу ко всем ингредиентам.
6. Заправляем салат майонезом. Немного солим и хорошенько перемешиваем. Затем ставим салат в холодильник на 15 минут, что бы он немного отстоялся. Достаём салат, ещё раз перемешиваем и можно его кушать. Салат очень простой, но очень вкусный.