Очень простой рецепт настойки на можжевельнике домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 117 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 117 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Ингредиенты на десять порций
0,5 л водки
70 г сухих можжевеловых ягод
свежая цедра 3 лимонов
Пошаговое приготовление
Можжевеловые ягоды залить кипятком и варить на слабом огне 2 мин. Вынуть шумовкой и обсушить бумажной салфеткой.
Ягоды всыпать в бутылку. Цедру лимона нарезать тонкой соломкой, добавить в бутылку.
В кастрюлю влить водку, осторожно подогреть до 60ºС. Через воронку аккуратно перелить горячую водку в бутылку, плотно закупорить пробкой. Настаивать 2 недели, затем процедить.
