Несложный рецепт куриных рулетов с сырной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сладкий перец 100 г
• Сливочный сыр 80 г
• Зеленый лук 2 столовые ложки
• Сыр чеддер 100 г
• Панировочные сухари 90 г
• Лайм 1 штука
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Куриное филе 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе моем и нарезаем поперек. Каждый кусочек солим и перчим.
2. Перец нарезаем мелко, сыр чеддер трем на крупной терке.
3. В миске перемешиваем сливочный сыр, зеленый лук, перец и сыр чеддер.
4. В середину каждого кусочка куриного филе выкладываем сырную смесь. Закручиваем в рулетики. Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально.
5. Готовим соус для рулетиков: перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
6. Обмакиваем в этот соус рулеты. Затем, обваливаем в панировочных сухарях.
7. Выкладываем рулеты, швом вниз, в смазанную оливковым маслом форму для запекания.
8. Ставим в духовку и готовим при температуре 250 градусов, примерно 25–30 минут.
9. Подаем рулеты горячими.