Рецепт приготовления орехового кекса на коньяке. В процессе приготовления данного блюда десерт получается ароматный, нежный и очень вкусный.
Не смотря на то, что в приготовлении десерта используют коньяк, его смело можно давать детям. Так как в процессе приготовления кекса весь алкоголь полностью испаряется.
Количество порций: 4
Простой рецепт орехового кекса на коньяке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочного масла — 130 Грамм
Сахар — 1 Стакан
Коньяка — 2 Ст. ложки
Яиц — 3 Штуки
Мука — 1 Стакан
Соль — 0,25 Чайных ложки
Орехи — 0,5 Стакана
Разрыхлитель — По вкусу
Пошаговое приготовление
В миске смешиваем масло и сахар (масло предварительно надо нагреть при комнатной температуре). Теперь все тщательно перемешиваем. Добавляем немного коньяка и снова все перемешиваем.
Затем разбиваем сюда яйца и до однородной массы снова все хорошенько перемешиваем.
Теперь смешиваем разрыхлитель и муку и добавляем в приготовленную смесь. Вымешиваем хорошенько тесто до консистенции густой сметаны. Очищаем орехи и добавляем в тесто. Заменять орехи можно изюмом.
В разъемную форму выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут сорок - сорок пять, температура сто восемьдесят градусов. Смазывать форму маслом не обязательно.
Затем кекс вынимаем, даем остыть, и подаем к столу. Приятного аппетита!
