Шашлык из курицы с помидорами черри - восхитительно сочный и нежный шашлык, фишка которого - в до безумия простом, но очень удачном маринаде. Маринуется быстро, получается - очень вкусно.
Я очень люблю экспериментировать с маринадами для всеми любимого шашлыка. Этим летом попробовал, пожалуй, самый простой вариант - замариновал куриный шашлык в майонезе, но не в обычном, а в том, что с лимонным соком. Шашлык мариновался всего полчаса, но получился удивительно нежным, сочным и вкусным, с приятной лимонной кислинкой. Рекомендую попробовать - рецепт очень простой, однако шашлык получается - что надо.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт шашлыка из курицы с помидорами черри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На природу
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе — 800 Грамм
Помидоры черри — 8 Штук
Майонез Махеевъ с лимонным соком — 4 Ст. ложки
Кетчуп Махеевъ шашлычный — - По вкусу (для подачи)
Соль, перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Куриное филе нарезаем на кубики стороной 4 см, кладем в миску, добавляем майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.
Помидоры черри моем. Куриное филе нужно промокнуть бумажным полотенцем. Нанизываем кусочки куриного филе и помидоры черри на шампуры и жарим над углями 12-15 минут, переворачивая.
Подавать с кетчупом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
