Вкусный и лёгкий салат из пекинской капусты с йогуртовой заправкой.Если его подавать порционно,то он очень эффектно смотрится.Простой рецепт салата "Серпантина" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийПекинская капуста (листья) — 4 штГорошек консервированный — 0.5 бан.Филе индейки (копчёное) — 200 гЛук - порей — 1 штОгурец свежий — 1 штЙогурт натуральный — 120 гЛимонный сок — 1-2 ч. л.Соль, перец (по вкусу)Пошаговое приготовлениеИндейку, огурец и листья порея нарезать соломкой. Толстую часть пекинской капусты также нарезать тонкой соломкой. Добавить в салат горошек, натереть твёрдый сыр. Белую часть лука - порея нарезать тонкими кольцами.Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Йогурт смешать с соком лимона и заправить салат.В креманки выложить листья пекинки, сверху салат с заправкой. Подавать сразу. Приятного аппетита!
Готовила вчера салата "серпантина" по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!