Простой рецепт риса с сельдереем и острыми колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОхотничьи колбаски 5 штукРис 1 стаканЗеленый лук 1 пучокПетрушка 1 пучокСтебель сельдерея 1 стебельОвощной бульон 3 стаканаРастительное масло 2 столовые ложкиМорская соль щепоткаПошаговое приготовлениеЗеленый лук и сельдерей мелко нарезать.Колбаски нарезать кружками.Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарить лук и сельдерей до прозрачности.Добавить нарезанные колбаски, всыпать рис, все перемешать.Через 1–2 минуты посолить и влить немного подогретого овощного бульона. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10–15 минут, чтобы рис приготовился. Если нужно, не бойтесь добавлять бульон, только он должен быть горячим.Петрушку мелко порубить и присыпать готовое блюдо.Вариант: попробуйте добавить 1 ч. ложку карри к луку и сельдерею в начале и 100 мл сливок в самом конце, когда рис готов; снимите крышку, увеличьте огонь и дайте рису впитать сливки. Колбаски лучше брать типа «Охотничьих».