Несложный рецепт котлеток из брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 528 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 528 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Красная консервированная фасоль ¼ стакана
• Капуста брокколи 2 стакана
• Соль ½ чайной ложки
• Сухие дрожжи 2 чайные ложки
• Семена льна 1 чайная ложка
• Кешью ½ стакана
• Миндальное молоко ¼ стакана
• Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки
• Молотый сушеный лук ¼ стакана
• Молотый черный перец ¼ стакана

Пошаговое приготовление

1. Замочить 1 чайную ложку льняных семян в 3 чайных ложках воды
2. Слить воду с фасоли и промыть ее.
3. Взбить в блендере фасоль, брокколи, соль, пищевые дрожжи и льняные семена.
4. Нагреть духовку до 180 градусов и застелить противень пергаментной бумагой.
5. Сформировать из «теста» котлетки и выстелить на противень. Выпекать с каждой стороны по 15 минут.
6. Пока готовятся котлетки сделать соус, смешав кешью, миндальное молоко, чесночный, луковый порошки и перец в блендере.
7. Вытащить котлетки из духовки и подавать с соусом.