Простой рецепт батата и тыква с гуакамоле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 403 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество калории: 403 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
- Мускатная тыква 375 г
- Мексиканская овощная смесь 400 г
- Растительное масло по вкусу
- Консервированные помидоры 400 г
- Гуакамоле 4 столовые ложки
- Сметана 4 столовые ложки
- Листья кинзы по вкусу
- Кукурузные тортильи 4 штуки
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 200 C. Отварите тыкву и батат в соответствии с рекомендациями на упаковке.
- Обжарьте мексиканскую смесь в 1 ч. л. масла в течение 10 минут, добавьте порубленные помидоры.
- Тушите 20 минут до загустения и готовности овощей.
- Добавьте подготовленные тыкву и батат, разложите по 4 тарелкам.
- Добавьте немного гуакамоле и сметаны в каждую тарелку, посыпьте кинзой и подавайте с тортильями.
