В джокере, как известно, главное — элемент неожиданности. Так и с этим коктейлем: никогда не знаешь, какую из версий тебе подадут на этот раз. Самые простые вариации — смесь скотча (30 г) с Curaсao (10 г) или коньяка Remy Martin с ликером Galliano (в той же пропорции). Версия чуть сложнее — абрикосовый бренди, персиковый ликер и Cachaca (бразильский ликер из ферментированного сахарного тростника) в пропорции 2:1:4. Нам известно еще с десяток версий, мало чем похожих друг на друга. А сколько еще не известно — бог весть. Ну вот, к примеру, еще одна.

Очень простой рецепт джокера русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Сушение

Ингредиенты на двенадцать порций

• Anisette (анисовый ликер) 20 мл
• Creme de Violette (фиалковый ликер на основе бренди) 20 мл
• ликер Benedictine 20 мл
• сливки молочные 20 мл
• лед по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — стопка (shot glass).
2. Взбейте все ингредиенты в шейкере со льдом.
3. Перед подачей лед отфильтруйте.
4. Коктейль вылейте в стопку.
5. И помните, сегодня джокер — у вас.