Паштет из печени налима

Паштет из печени налима готовится чрезвычайно просто. А хранить его можно в холодильнике до 5 суток. Помимо печени налима, понадобятся грибы шампиньоны, зелень, специи. Быстро и вкусно!

Количество порций: 5

Очень простой рецепт паштета из печени налима домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Паштеты

Ингредиенты на пять порций

• Печень налима — 300 Грамм
• Шампиньоны — 100 Грамм
• Мускатный орех — 5 Грамм
• Перец черный молотый — 5 Грамм
• Петрушка свежая — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить паштет из печени налима?
2. Для начала надо промыть и очистить от желчи печень налима.
3. Порежьте печень на небольшие кусочки.
4. Выложите кусочки в кастрюлю и варите в подсоленной воде до готовности.
5. Шампиньоны почистите, промойте, если надо порежьте.
6. В отдельной кастрюле отварите грибы до готовности.
7. Отваренную печень и готовые шампиньоны измельчите блендером или пропустите через мелкую мясорубку.
8. Измельчите зелень и замешайте в паштет. Можно зелень также измельчить блендером.
9. Осталось добавить только черный молотый перец, молотый мускатный орех и тщательно перемешать. Переложите печень в закрывающуюся посуду.
10. Паштет из печени налима готов!
11. Готовый паштет храните в холодильнике не более 5 суток. Подавайте паштет из печени налима на сухариках или хлебе с маслом. Украшайте зеленью.
12. Приятного аппетита!