Казалось бы, что может быть проще приготволения компота из сухофруктов. Тем не менее у каждой хозяйки он получается разным и не всегда вкусным. Как оказалось, не так все просто, но реально. Приступим!
Компот из сухофруктов я не любила еще со школы, там он получался удивительно невкусным. Настолько, что я отказывалась пить и готовить такой компот вплоть до недавнего времени, пока сама не приготовила вкуснейший компот из сухофруктов. Началось все с того, что я купила новую мультиварку, а с ней шла книга рецептов, и вот я задалась целью приготовить все блюда по этой книге. На глаза мне попался рецепт, как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке. Я решила рискнуть. Вот правду говорят, что риск - благородное дело! Компот получился очень наваристым, ароматным и без неприятного привкуса. Дело в том, что насыщенный вкус компоту придает именно медленное кипение без бурления. Для этой цели идеально подходит режим мультиварки Тушение или даже Томление. Компот варится в течении 30-40 минут, за это время он получает все полезности сухофруктов и обретает просто волшебный аромат! Попробуйте приготовить компот из сухофруктов в мультиварке по моему рецепту и обязательно угостите своих детей. Уверена: им тоже понравится!
Количество порций: 4
Очень простой рецепт компота из сухофруктов в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 244 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 244 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Ингредиенты на четыре порции
Вода — 2 Литра
Смесь сухофруктов — 250 Грамм (яблоки и груши)
Лимонная кислота — 0,5 Щепотки (на кончике ножа)
Сахар — 2/2, Стакана
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вскипятите воду (чтобы было быстрее, я беру кипяток из чайника).
В чашу мультиварки налейте 2 литра кипятка, добавьте сухофрукты, включите режим «Томление» на 40 минут. Обычно я использую смесь сухофруктов (яблоки, сливы, груши), можно также использовать их по отдельности, тогда вкус будет более выраженным. Очень вкусным также получается компот, если добавить немного изюма.
За 10 минут до готовности добавьте лимонную кислоту (буквально пару кристаликов) и сахар.
Варите компот из сухофруктов до готовности. Я люблю этот компот как горячим, так и охлажденным.
