Очень простой рецепт беллиней итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 418 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 418 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Напитки, Итальянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Просекко 1,75 л
Персики 4 штуки
Сахар мусковадо по вкусу
Пошаговое приготовление
Спелые персики очистить от кожицы и удалив косточку, порезать на небольшие кусочки.
Превратить в пюре при помощи блендера. Добавить в массу сахар и взбить еще раз. Охладить.
Охлажденное просекко вылить в кувшин, добавить холодное персиковое пюре и быстро смешать.
Сразу разлить по бокалам, пока напиток не расслоился, и подавать.
В этом рецепте допустимо использовать покупное персиковое пюре хорошего качества (т.к. не в сезон персики слишком крепкие, из них не получится правильное и вкусное пюре). 1 стакан пюре заменяет 3 персика.
