Салат отличается легкостью, нежностью и сочным вкусом!
Искала красивые и в тоже время вкусные салаты, чтобы украсить стол на день рождение мужа. Вот один из собранных мною кулинарных рецептов салатов из курицы с грибами, который называется «Уральская шкатулка».
Несложный рецепт салата куриного с грибами Уральская шкатулка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 140 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 140 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Картошка 2 шт.
Лук 1 шт.
Куриные грудки (или 300, копченые) 250 гр
Майонез 100 гр
Укроп 2 стол. л.
Петрушка 1 стол. л.
Перец черный молотый по вкусу
Грибы (можно взять опята маринованные) 200 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Для того чтобы его приготовить, вам сначала потребуется сварить в мундире или запечь в духовке картофель. После того, как он чуть остынет, почистить его и потереть на крупной терке. Посолить и поперчить картофель на ваш вкус. Затем взять репчатый лук. Порезать его на мелкие кубики. Маринованные опята порезать на несколько частей. Тоже сделать и с копченой куриной грудкой. Взять твердый сыр и потереть его, используя терку с крупными отверстиями. После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к укладыванию салата. Салат куриный с грибами выкладывается слоями с следующей очередности. : картофель, лук, грибы, курица, сыр. Каждый слой чуть подсолить и смазать майонезом. Закрыть салат пищевой пленкой и поставить его настояться в холодильник на целую ночь. Украсит салат грибами, зеленью, как показано на рисунке. Приятного аппетита!
