Сочные котлеты из свинины с черным хлебом я научилась делать совсем недавно. Котлетки получаются действительно очень сочными и вкусными. Попробуйте приготовить сами и вы будете делиться этим рецептом.

Сочные котлеты из свинины готовятся достаточно просто, главное новшество в этом рецепте использование высохшего черного хлеба. Если хлеб свежий, то его нужно сначала подсушить в духовке. А затем замочить в воде на 10 минут, затем хлебную массу измельчить и добавить в фарш. Котлетки жарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт котлет из свинины сочные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина — 500 Грамм
• Черный хлеб — 2 Ломтика
• Лук — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Панировочные сухари — 1/1, Стакана
• Соль, перец, приправы — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Хлеб подсушить в духовке, замочить в воде на 10 минут. Воду выжать. Хлеб измельчить.
3. Лук порезать и обжарить в масле.
4. В фарш добавьте хлеб, лук, майонез, специи и хорошо вымесите фарш.
5. Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировке. Жарьте с двух сторон по 3-5 минут.
6. Готовые котлетки золотистого цвета.
7. Приятного аппетита!