Сбитень - это исконно русский напиток обладающий согревающим и противовоспалительным действием. Именно поэтому, сбитень лучше всего употреблять в холодное время года, когда необходимо согреться. Как же приготовить сбитень пряный в домашних условиях? Поверьте, это делается элементарно! Яблоки режем дольками, присыпаем пряностями и заливаем водой. Варим до мягкости, затем добавляем мёд и размешиваем. Перед подачей, напиток необходимо процедить через сито или марлю. Подавать в горячем виде, желательно в прозрачной стеклянной посуде. Будьте здоровы!Количество порций: 5-6Простой рецепт сбитня пряного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, СбитеньИнгредиенты на шесть порцийЯблоки — 400 ГраммМед — 150 ГраммВода — 1 ЛитрКорица — По вкусуГвоздика целая — 3-4 ШтукЦедра апельсина — По вкусу (сушеная)Чабрец — По вкусуПошаговое приготовлениеЯблоки тщательно промойте и нарежьте ломтиками, положите их в кастрюлю. Сверху присыпьте пряностями.Залейте яблоки водой.Варим до закипания яблок и их мягкости. В горячую жидкость добавьте мёд и тщательно перемешайте.Перед подачей, сбитень нужно процедить. Разливать в стеклянную посуду. Хорошего здоровья!
сегодня первый раз готовила сбитень пряный. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сбитень пряный, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.