Очень простой рецепт миндального молока итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 547 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 547 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Напитки, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
Ингредиенты на восемь порций
Миндаль 500 г
Сахар 400 г
Минеральная вода без газа 1 л
Пошаговое приготовление
Миндаль измельчить в порошок в блендере. Затем смешать его с сахаром и залить водой.
Оставить напиток на 2 дня в холодильнике.
Через 2 дня пропустить охлажденную жидкость через сито.
Перед подачей рекомендуется добавлять в напиток лед.
В Средние века миндальное молоко часто использовалось в кулинарии как замена коровьего, так как срок его хранения без холодильника больше, чем у молока животных. Кроме того, его можно было использовать во время постов.
