Если вам хочется чего-то новенького на десерт, то обязательно приготовьте этот шоколадный пирог со свеклой! Свекла - достаточно сладкая, а в выпечке её вкус особенно приятен. Шоколадный пирог со свеклой можете разрезать на коржи и смазать каким-нибудь подходящим кремом. Но и без крема пирог очень вкусный. Такой пирог хорош к чаю, кофе и даже шампанскому. Можете подать его со свежими фруктами, вареньем и взбитыми сливками. Приятного аппетита!Количество порций: 3-4Непростой рецепт шоколадного пирога со свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На скорую рукуСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийВарёная свекла — 2 ШтукиТёплая вода — 3-4 Ст. ложекМука — 1 СтаканСахар — 100 ГраммПорошок какао — 50 ГраммПекарский порошок — 1,5 Чайных ложкиЯйцо — 1 ШтукаПодсолнечное масло — 1-2 Ст. ложекВанилин — 1 Чайная ложкаСливочное масло — 100-150 ГраммСливочный сыр — 60 Грамм (Любой, на ваш вкус. )Сахарная пудра — 50 ГраммПошаговое приготовлениеФорму, в которой вы будете запекать шоколадный пирог со свеклой, смажьте подсолнечным маслом.Насыпьте в неё муку, мука прилипнет к подсолнечному маслу. Остальную вытряхните из формы для выпекания.Теперь замешиваем тесто. В чашку высыпьте всю муку, добавьте сахар и пекарский порошок.Затем порошок какао. Всё перемешайте.Добавьте яйцо, подсолнечное масло и ванилин. Перемешайте.Теперь сделаем свекольную начинку. Приготовьте блендер. Измельчите варёную свеклу в пюре, добавьте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру. Перемешайте всё. Готовую начинку вылейте к тесту. Смешайте всё вместе.Готовое тесто вылейте в форму для выпекания.Выпекайте шоколадный пирог со свеклой в разогретой на 200 градусов духовке минут.Вот такое аппетитное лакомство у вас получится.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)