Вкусная и красивая закуска грузинской кухни для вашего стола.  Попробуйте - это действительно очень вкусно! 

Простой рецепт помидоров по-тбилисски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Помидоры свежие — 3-4 шт
• Орехи грецкие (ядра) — 1 стак.
• Чеснок — 4 зуб.
• Кинза сушеная — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 100 г
• Перец молотый красный и черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Кинза или петрушка свежая — 1 пуч.
• Лук репчатый ( по желанию - синий) — 1-2 шт

Пошаговое приготовление

1. Ядра грецких орехов измельчить, растолочь хорошо с солью и чесноком.
2. Добавить сушеную кинзу, перец по вкусу и влить растительное масло.
3. Перемешать хорошо. Помидоры нарезать кружками, на каждый помидор - ореховую начинку, измельченную кинзу или петрушку, сверху тонкие кольца лука.
4. Посыпать еще черным перчиком.
5. Далее снова помидоры и т. д.
6. выкладывать слоями.
7. (У меня один слой, чтобы было видно).
8. Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!