Очень простой рецепт соуса яичного с вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 110 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 46
- Количество калории: 110 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и маринады
Ингредиенты на четыре порции
- Яичный желток 3 штуки
- Белое сухое вино ¾ стакана
- Лимоны ¼ штуки
- Сахарная пудра 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Желтки яиц растереть с сахарной пудрой, прибавить цедру, срезанную с лимона, и, подливая вино, взбивать смесь в блендере.
- Кастрюлю со смесью поставить на слабый огонь или водяную баню и продолжать взбивать до загустения; при этом нельзя допускать кипения.
- По окончании варки цедру лимона вынуть, а в готовый соус прибавить по вкусу лимонный сок.
Для цветной капусты, спаржи, артишоков.
Метки:
-
kvnaimk нравится это.
-
уверена маме понравится
все любители соуса яичного с вином оценили! -
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
a_lyudochka нравится это. -
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
chikunova81 и Ekujgiooz нравится это. -
спасибочки korochkova90
попробуем обязательно
