Простой рецепт коктейля из морепродуктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМорепродукты 500 гОливковое масло 3 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаБазилик по вкусуКаперсы 50 гЛимоны ½ штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазморозить морепродукты, отварить в кипящей воде в течение 3 минут. Воду слить.В это время приготовить соус. Масло смешать с соком половины лимона, добавить раздавленный чеснок, нарезанные каперсы, соль и перец по вкусу.В приготовленных для коктейля порционных бокалах дно выложить листьями салата, сверху положить коктейль, затем полить заправкой. Поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей посыпать мелко нарезанным базиликом.При приготовлении соуса вместо масла можно использовать сливки: нужно смешать полстакана 12%-ных сливок, чеснок и каперсы, посолить и поперчить по вкусу.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже коктейль из морепродуктов получается здорово!