Очень простой рецепт вишневого киселя с корицей немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Немецкая кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Немецкая кухня
Ингредиенты на шесть порций
Вишня 550 г
Сахар 150 г
Вода 1,5 л
Картофельный крахмал 100 г
Корица по вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовленную вишню без косточек залить кипящей водой, добавить специи — кожуру лимона или корицу, довести до кипения, варить на малом огне 10–15 минут.
Протереть ягоды сквозь сито или дуршлаг. В полученный отвар с мякотью вишни добавить сахар, довести до кипения и влить крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды, размешать, снова довести до кипения и тут же снять с огня. Кисель можно подать горячим или холодным.
Чтобы приготовить густой кисель, надо взять больше крахмала.
