Простой рецепт клубники в базиликовом сиропе американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 388 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 388 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухняИнгредиенты на две порцииКлубника 300 гСахар 75 гБазилик 4 штукиВода 150 млСливочное масло 1 чайная ложкаВзбитые сливки 100 млЛимоны ¼ штукиПошаговое приготовлениеСмешайте для сиропа в небольшой кастрюле сахар с водой, добавьте 3 веточки свежего базилика, сок и цедру четвертинки лимона, накройте крышкой, поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, периодически помешивая. Когда сироп закипит, снимите крышку и варите еще 8 минут. Затем процедите, чтобы удалить листья базилика.Добавьте в горячий сироп немного холодного сливочного масла в качестве загустителя и тщательно перемешайте. Дайте сиропу немного остыть.Ягоды разрежьте пополам, выложите в креманки и залейте теплым базиликовым сиропом. Украсьте по вкусу взбитыми сливками.Если не добавлять сливочное масло, тогда сироп можно остудить до комнатной температуры и подавать к клубнике со взбитыми сливками.