Простой рецепт картофеля, фаршированного мясом и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 381 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 381 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 1 кгМясо 300 гУкроп 1 чайная ложкаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуЧерный душистый перец по вкусуМясной бульон 500 млТоматная паста 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОтобрать крупный картофель, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности.Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину.Мясо промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, томатную пасту, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить.Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками.Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности.