Такие блинчики на дрожжах и воде в домашних условиях готовятся очень просто и, несмотря на то, что это блюдо постной кухни, они действительно получаются нежными и вкусными! Рекомендую попробовать! Несмотря на то, что это постный рецепт, блинчики по этому рецепту прямо тают во рту! Все, что для этого нужно, - это правильно развести дрожжи. Не спешите, пусть тесто хорошо забродит и поднимется, тогда блины будут дырчатыми и воздушными! Попробуйте, а я вам желаю удачи!Количество порций: 5Простой рецепт блинчиков на дрожжах и воде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на пять порцийМука — 4 СтаканаВода — 5 СтакановМасло растительное — 1/1, СтаканаДрожжи сухие — 10 ГраммСахар — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеСделаем опару. В миску всыпаем соль, 2 ст. л. муки, сахар и дрожжи, перемешаем и зальем теплой водой так, чтобы консистенция получилась, как у сметаны.Через 20-30 минут перемешаем, всыпаем оставшуюся муку. Перемешаем, и понемногу добавляем воду и масло. Один стакан воды обязательно должен быть горячим, его мы добавим в самом конце.Выпекаем каждый блин с двух сторон, как обычно.Вот и все! Приятного вам аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинчики на дрожжах и воде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!