Непростой рецепт тефтелей по‑итальянски с пармезаном и сыром пекорино на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 489 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 489 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийГовяжий фарш 450 гСвиной фарш 250 гПанировочные сухари ¾ стаканаЯйцо куриное 2 штукиТертый сыр пармезан 40 гТертый сыр пекорино романо 0,3 стаканаМелко рубленный чеснок 3 зубчикаРубленая петрушка 2 столовые ложкиКрасный стручковый перец ¼ штукиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло по вкусуСоус маринара по вкусуПошаговое приготовлениеВ большой миске смешайте говяжий и свиной фарш, панировочные сухари, яйца, пармезан, сыр пекорино, чеснок, петрушку и красный перец. Смесь тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу и сформируйте тефтели.Разогрейте гриль. Тефтели смажьте оливковым маслом и выложите на гриль. Готовьте до коричневой корочки примерно 8 минут (по 2 минуты с каждой стороны).Выложите тефтели на тарелку и дайте «отдохнуть» 5 минут. Подавайте с соусом маринара. Приятного аппетита!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тефтелей по‑итальянски с пармезаном и сыром пекорино на гриле станет любимкой хочу хочу
уверена маме понравится все любители тефтелей по‑итальянски с пармезаном и сыром пекорино на гриле оценили!