Десерт для детей Полосатики

Ваши детки будут в восторге от этого веселого и яркого десерта!

Подарите малышам радость, приготовив такой симпатичный десерт для детей в виде тигрят!

Непростой рецепт десерта для детей Полосатики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Пшеничная мука 200 гр
• Молоко 70 мл
• Маргарин 70 гр
• Черника 100 гр
• Яйца 1 шт.
• Красная смородина 100 гр
• Сахар (50 г - для теста, 150 г - для ягодной начинки) 200 гр
• Соль по вкусу
• Кокосовая стружка 100 гр
• Грецкие орехи 100 гр
• Вишня (замороженная, без косточек) 150 гр
• Сливки 150 гр
• Зефир (маршмеллоу) 180 гр
• Сливочное масло 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Нужно приготовить тарталетки. Для этого делаем тесто из указанных продуктов.
2. Разводим в молоке соль, сахар, желток, часть муки. Перемешиваем.
3. Маргарин (предварительно размягченный) взбиваем, после соединяем с тестом и второй частью муки. Замешиваем тесто, раскатываем его, вырезаем кружки.
4. Кружки раскладываем по формам, смазанные маргарином. Донышко прокалываем вилкой.
5. Запекаем до готовности при 190-200 гр.
6. Теперь готовим тигрят.
7. Будет нужна мастика, какую можно сделать по такому рецепту: маршмеллоу выкладываем в миску, кладем к нему ложку столовую сливочного масла, лимонный сок (1 стол. л. ). Ставим миску в микроволновку, чтобы маршмеллоу увеличились в объеме раза в два - три. Это займет минуту.
8. Вынимаем, всыпаем пудру сахарную (примерно 100-150 гр). Замешиваем тесто. Чтобы сделать тесто цветным, можно добавлять разных красителей.
9. Белая и оранжевая мастика идет на мордочку тигра. Коричневая - на полоски, глазки, носик, когти. Лепим тигрят по фотографиям этапов. Получается, что тигрята как бы обнимают тарталетки.
10. Черника, красная смородина, вишня идут в кастрюлю с сахаром. Потом варятся на плите до загустения. Все это нужно остудить и изрубить в блендере. Добавить к массе орехи измельченные и стружку кокосовую. Все перемешать.
11. Вафли измельчить. Наполнить тарталетки начинкой из ягод, присыпать вафлями, украсить взбитыми сливками.