Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни.

Блюдо техасско-мексиканской кухни, обычно бифштекс на гриле, обычно подающийся с жареным луком, сладким перцем и кукурузными лепешками (бывают также фахитас из курятины, креветок и т. д.) Популярными приправами являются салат-латук, сметана, гуакамоле, мексиканская сальса, сыр и помидоры. Мясо или рыба для фахитас обжаривается на гриле. Мясо подают в порционных сковородах. Отдельно к сковороде с мясом подаются теплые лепешки из пшенично-кукурузной муки, сметана, соус сальса и зелень.

Количество порций: 2

Очень простой рецепт фахитас с курицей мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• сливочное масло — 3 Ст. ложки
• пиво — 1 Штука
• желтый лук — 1 Штука
• соус Вустершир — 1 Стакан
• сладкий перец — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Нарезаем кольцами лук и перчик.
3. Отвариваем в течении 4 минут.
4. Достаем куриное филе.
5. Кладем куриные грудки с луком и перцем на разогретую гриль как это показано на картинке.
6. Поливайте курицу соусом каждые 5 минут.
7. Когда грудки почти готовы, выжмем на них немного лимонного сока.
8. Пока готовятся куриные грудки готовим гарнир из риса.
9. Куриные грудки готовы. Дайте им остыть в течении 3-5 минут и нарежьте ломтиками.
10. Кусочки куриного филе:
11. Вам понадобится лепешка для махита.
12. На лепешку намазываем бобовый соус.
13. Далее кладем ломтики курицы.
14. Добавляем сметану.
15. Кольца лука и перчика.
16. Обильно посыпаем тертым сыром.
17. Приятного аппетита!