Простой рецепт грушевого компота с красным вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• 3 целых бутончика гвоздики
• 700 г груш
• сок 1 лимона
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• 125 мл сухого красного вина
• вода
• 30 г коричневого сахара

Пошаговое приготовление

1. Груши очистить от кожуры и семян, разрезать на половинки, затем каждую – на три дольки. Полить груши лимонным соком.
2. Вино смешать с водой, добавить пряности и сахар, довести до кипения. Добавить груши, убавить огонь и варить 5 мин. под крышкой. Затем снять кастрюлю с огня и остудить компот, не снимая крышки.