Простой рецепт яиц фаршированных грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 271 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 271 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
Ингредиенты на семь порций
Замороженные белые грибы или шампиньоны — 200 г
Яйца — 5 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Укроп (зелень) — 1 пучок
Майонез — 1 ст. л.
Листья салата для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Грибы разморозить и слить лишнюю воду. Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне.
Посолить и поперчить по вкусу. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
Разрезать на половинки. Удалить желтки.
В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез. .
Хорошо перемешать. Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц. Выложить на блюдо с листьями салата. Яйца фаршированные грибами готовы.
Можно подавать к праздничному столу. С праздником Светлой Пасхи!
