Очень простой рецепт ананасового крюшона с шампанским и коньяком французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 367 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество калории: 367 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Напитки, Французская кухняИнгредиенты на двенадцать порцийАнанас 1 штукаСахар 350 гКоньяк 500 млСухое шампанское 1,5 лПошаговое приготовлениеСпелый ананас (примерно 700 г) очистить, нарезать мелкими кусочками и выложить на дно чащи для крюшона, перемежая слои ананаса сахаром.Залить ананас коньяком, герметично закрыть пищевой пленкой и поставить на 6-8 часов в холодильник.Перед подачей влить в емкость с ананасами и коньяком охлажденное шампанское и перемешать.Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы с блюдцами. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.Для приготовления крюшона использовать стеклянные, фарфоровые и неокисляющиеся металлические емкости. Разливать небольшим неокисляющимся половником или ложкой. Подавать охлажденным (не более 15 градусов). Чтобы крюшон был менее крепким, вместо двух бутылок шампанского можно добавить три.
Рецепт ананасового крюшона с шампанским и коньяком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо