Несложный рецепт гречки в горшочке с свиной печенью украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Свиная печень 100 г.
• Гречневая крупа 50 г.
• Лук репчатый 30 г.
• Чеснок 3 г.
• Морковь 30 г.
• Масло сливочное 5 г.
• Подсолнечное масло 20 мл.
• Поваренная соль 0.001 г.
• Перец черный молотый 0.001 г.
• Приправа 10 овощей 0.001 г.

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления Гречки в горшочке с свиной печенью. Гречневую крупу хорошо промыть и очистить от мусора.
2. Лучок нарезать полукольцами, морковку и чеснок мелким кубиком, свиную печень средним кубиком.
3. На подсолнечном масле обжарить овощи с печенью.
4. Овощи с печенью обжарены, приступаем к укладыванию их в горшочек. На дно наливаем водичку и кладем половину гречневой крупы далее печень с овощами, специи и снова гречневую крупу, добавляем водичку, сливочное масло и отправляем в духовку на 40 минут.
5. Вкусная рассыпчатая гречка с начинкой готова.