Яркое, ароматное, очень вкусное блюдо! Филе получается очень нежное и сочное. Помидоры и Моцарелла гармонично дополняют вкус, а базилик придает невероятный аромат! Конечно, вместо Моцареллы можно использовать другой сыр, вместо базилика — любую зелень, но получится совершенно другое блюдо. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Простой рецепт куриного филе, запеченного с помидорами и Моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 317 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 54
Количество калории: 317 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
500 г куриного филе
250 г помидоров
150 г Моцареллы
базилик
соль
перец
маринад:
100 мл соевого соуса
100 г томатного соуса (или кетчупа, томатной пасты)
½ лимона
Пошаговое приготовление
Готовим маринад. Смешать соевый соус, томатный соус, сок половины лимона.
Положить в маринад филе. Поставить в холодильник на 30 минут.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
Базилик мелко нарезать.
Смешать помидоры, Моцареллу, базилик.
Немного посолить, поперчить.
В форму для запекания выложить филе.
На филе выложить помидоры с Моцареллой и базиликом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
