Простой рецепт печеной цветной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 412 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 412 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЛимоны 2 штукиЦветная капуста 1,5 кгМолоко 2 столовые ложкиСливочное масло 150 гПетрушка 3 штукиЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуСыр 200 гПошаговое приготовлениеПромойте соцветия цветной капусты в холодной воде, разбавленной соком половины лимона. Отварите капусту, добавьте в кастрюлю молоко и варите 20 минут на умеренном огне без крышки.Мелко порежьте свареные вкрутую яйца и петрушку.Переложите готовую капусту в жаропрочную форму.Сверху на капусту выложите порезанное стружкой сливочное масло и полейте оставшимся лимонным соком. По желанию - посыпьте сверху тертым сыром. Отправьте капусту в прогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока блюдо не зарумянится. Посыпьте порезанными яйцами и петрушкой.