Долго готовить чебуреки? Выход есть всегда!

Если вы любите чебуреки, но вам не хватает времени на их приготовление, тогда этот кулинарный рецепт вас очень выручит!

Простой рецепт по мотивам чебуреков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• Мука 300 гр
• Вода (кипяток) 300 мл
• Для начинки:
• Лук репчатый 1 шт.
• Фарш мясной 200 гр
• Специи сухие 0.3 чайн. л.
• Чесночный порошок 1 чайн. л.
• Растительное масло 3 стол. л.
• Соевый соус 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. 300 граммов муки и 300 граммов воды - соблюдайте точные пропорции теста, это очень важно!
2. Больше в тесто ничего не добавляйте, даже соли с сахаром.
3. Воду кипятим, вливаем ее в муку, сначала ложкой размешиваем, после руками. Тесто затем надо остудить.
4. Начинка: нарезанный кубиками лук обжариваем в раст. масле, смешиваем с фаршем. Кладем сюда же чеснок - пудру, соевый соус ложку, специи.
5. Присыпаем мукой стол, тесто раскатываем в тонкий пласт. На пласт кладем слой фарша равномерно.
6. Сворачиваем тесто в рулет, края защипываем, нарезаем на куски по 2 см в толщину.
7. Каждый кусок обжариваем в масле с обеих сторон.