Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсином, медом и горчицей. В качестве гарнира используется рис с горошком.
Количество порций: 8
Простой рецепт свиного шашлыка на гриле с медом, апельсином и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На природу
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
Ингредиенты на восемь порций
длиннозерненого белого риса — 3/3, Стакана
замороженного горошка — 300 Грамм
свиная вырезка — 450 Грамм
апельсин навель — 1 Штука
соль и молотый перец — - По вкусу
растительного масла — 4 Чайных ложки
меда — 1/1, Чашки
горчицы — 1/1, Чашки
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 100 градусов, поместить противень в духовку.
Приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавить размороженный горошек и перемешать. Поставить в духовку, чтобы сохранить гарнир теплым.
Нанизать куски свинины и апельсина на 8 шампуров, чередуя, приправить солью и перцем. Нагреть гриль и смазать решетку маслом. Готовить шашлык от 4 до 6 минут с каждой стороны. Готовый шашлык выложить в духовку, чтобы сохранить теплым. Смазать решетку оставшимся маслом и приготовить оставшийся шашлык.
В небольшой миске взбить вместе мед и горчицу, приправить солью и перцем. Отложить половину соуса.
Выложить шампура на гриль и полить половиной соуса, дать постоять около 2 минут, пока соус не стечет. Подавать шашлыки с рисом и оставшимся соусом.
