Рецепт приготовления творожной запеканки в шоколадном штрейзеле. Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда, являются: творог, сахар и какао.
Количество порций: 6
Простой рецепт творожной запеканки в шоколадном штрейзеле французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 321 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 321 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на шесть порций
Масло сливочное — 100 Грамм
Мука — 1 Ст. ложка
Сахар — 270 Грамм
Какао — 3 Ст. ложки
Яйца — 3 Штуки
Крахмал — 1,5 Ст. ложки
Творог — 500 Грамм
Ванилин — 1 По вкусу
Стружка кокосовая — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао. Добавляем сюда немного масла. Все хорошенько перетираем руками в шоколадную крошку.
Теперь смешиваем творог, яйца, сахар и кокосовую стружку, добавляем ванилин. Закладываем все в блендер, и перемешиваем. Должна получиться однородная масса. Теперь добавляем крахмал и вновь перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем половину приготовленной шоколадной крошки. Сверху на шоколадную крошку накладываем готовую творожную массу. И сверху вновь штрейзель.
Минут на сорок пять форму для запекания отправляем в аэрогриль (или разогретый духовой шкаф). Температуру устанавливаем двести пять градусов, скорость вентилятора средняя, ставим на среднюю решетку. После того как творожная запеканка будет готова, вытаскиваем ее и перекладываем на блюдо, даем немного остыть.
