Если у вас дома есть сухари, картофель, яйцо и кусочек сыра с плесенью, вы можете приготовить великолепное блюдо. Гости забудут о мясе и других деликатесах, когда увидят ваши хрустящие «таблетки».
Количество порций: 8-9
Очень простой рецепт картофеля и сыр с плесенью французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 68 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 68 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Картофель — 4 Штуки
Панировочные сухари — 4 Ст. ложки
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Сыр с плесенью мягкий — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Разрезать на небольшие кружочки.
Сыр нарезать небольшими кусочками. Кстати, если вы не любите сыр с плесенью, или у вас его нет, не переживайте. Вы можете использовать для этого блюда любой сыр, который есть у вас в холодильнике. На кружочек картофеля положите кусок сыра и накройте его другим кружочком картофеля.
В отдельной мисочке взбейте яйцо. В плоскую тарелочку насыпьте панировочные сухари. У вас получились симпатичные бутербродики. Обмакните их в яйцо и обваляйте в сухарях. Теперь осталось обжарить их с двух сторон на оливковом масле. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Таблеточки должны стать румяными. Подавать их можно теплыми и холодными. Украсьте зеленью и приятного аппетита!
