Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром. Рецепт приготовления лазаньи без теста может быть в нескольких вариациях. В качестве основы подойдут также кабачки, свежие помидоры и ломтики болгарского перца, например.Количество порций: 4-6Простой рецепт лазаний без теста итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЛазаньяИнгредиенты на двенадцать порцийБаклажан — 1 ШтукаСыр — 200 ГраммТоматный соус — 150 ГраммГрибы — 200 ГраммШпинат — 150 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаОливковое масло — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеНа сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибы. При желании в рецепт приготовления лазаньи без теста можно использовать также лук и чеснок, обжарив их вместе с грибами. Посолить и поперчить грибочки, жарить на среднем огне до готовности.Параллельно отварить свежий или замороженный шпинат. Затем отжать лишнюю жидкость, чтобы он не был водянистым.Баклажан вымыть, просушить и нарезать средними кружочками. Посолить немного и оставить на 5-7 минут. Затем промыть от соли и как следует обсушить.Дно жаропрочной формы немного смазать оливковым маслом и выложить баклажаны.Затем ровным слоем выложить часть шпината и грибов. Также можно добавить и другие любимые овощи.Томатный соус можно использовать уже готовый или сделать самостоятельно, на основе свежих помидоров со специями. Смазать овощи соусом и выложить несколько кусочков сыра.Затем в той же последовательности выложить все оставшиеся ингредиенты. Отправить форму в разогретую духовку, чтобы лазанья без теста в домашних условиях запекалась не менее 1 часа.Через час можно проверить готовность баклажанов и при необходимости оставить лазанью в духовке еще на 15-20 минут. При желании этот рецепт можно также дополнить мясным фаршем, чтобы сделать блюдо более сытным.
@Мартеева Л, очень интересная идея! ща попробуем приготовить лазанья без теста по этому простому рецептику.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лазанья без теста, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.