Сложный рецепт салата из утиных грудок и персиков в кленовом сиропе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на девять порцийГрудка утиная4 штМасло оливковоеПерсики2 штСироп кленовый4 ст. л.Салат (разных сортов) 2 горстиКориандрОгурцы0,25 штПерец (красный) 1 штЛук зеленый (перо)4 пераЛапша (рисовая, обжаренная до хруста) 1 горстьЛук шалот1 стебельЧили1 стручокСок лайма1 штСоевый соус1 ст. л.Соус (тайский рыбный) 1 ст. л.Уксус (рисовый) 1 ст. л.Вода (теплая) 4 ст. л.Сахар2 ст. л.Пошаговое приготовлениеСмешайте ингредиенты заправки.На раскаленной сковороде поджарьте до золотистой корочки грудки кожицей вниз.Затем запекайте их в духовке при температуре 200° в течение 7–10 минут.Накройте фольгой и отложите.Персики сбрызните кленовым сиропом и запекайте на решетке до появления светло - коричневой корочки с пузырьками.Смешайте листья салата с овощами и разложите по тарелкам.Сверху выложите нарезанное утиное мясо, персики, полейте заправкой и украсьте лапшой.