Детские «шашлычки» из винограда «Гусеницы»

Детские «шашлычки» из винограда «Гусеницы» — забавная идея для детского праздника, достаточно простая по составу ингредиентов, да и по исполнению. Конечно, их можно приготовить и в виде канапе с виноградом, если он совсем мелкий — и, в любом случае, лучше, чтобы это был виноград без косточек.

Для тёмных виноградин можно взять белую белковую глазурь, для зелёных я использую готовую сахарно-шоколадную, а принцип изготовления гусениц, конечно, одинаков и для тех, и для других.

При желании можно сделать и чёрных, и жёлтых, и зелёных гусеничек, но мне кажется, что однотонная группа выглядит более эффектно. Время приготовления у меня указано в среднем на 1 гусеничку.

Очень простой рецепт детских «шашлычков» из винограда «Гусеницы» авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 мин. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 мин
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Десерт, банкет, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• Виноград кишмиш 60 г
• Гвоздика 2 шт.
• Глазурь шоколадная 1 г

Пошаговое приготовление

1. На изготовление 1 гусенички уходит приблизительно 60 г винограда (конечно, зависит от размера виноградин и длинны шпажки), длинная деревянная шпажка, немного готовой шоколадной глазури и 2 «бутончика» гвоздики (необязательно). Гвоздика обязательно должна быть выдохшейся, если у вас только свежая — обойдитесь без неё, для некоторых детей запах может оказаться слишком сильным, я уже 1 раз налетела.
2. Виноград моем и отделяем от веточки так, чтобы ни у одной ягодки не оставалось плодоножки.
3. Насаживаем виноградины на шпажку поперёк оси и со смещением, то есть 1 виноградина как бы внизу, другая наверху, чтобы выглядело, как в детских книжках рисуют ползущую гусеницу.
4. Заканчиваем гусеницу виноградиной - головой. Крепить её можно по - разному, в зависимости от того, как будете рисовать мордочку, но следите за тем, чтобы точка отрыва плодоножки не оказалась на виду.
5. Рисуем шоколадной глазурью мордочку, если используется гвоздика — монтируем рожки. В следующем шаге видны разные варианты «поворота головы».
6. Вот такие очаровашки у нас получились.