Вкуснейший тайский салат с огурцом и кешью прекрасно впишется в солнечную и очень теплую погоду. Готовьте его для посиделок на дачной веранде!Простой рецепт тайского салата с огурцом и кешью тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийОгурец 3 шт.Соль 1/1, ч. л.Красный болгарский перец 1 шт.Зеленый лук 2 стебляРубленая кинза 1/1, чашкиБелый винный уксус 1,5 ст. л.Арахисовое масло 1,5 ст. л.Паста карри 2 ч. л.Кешью 1/1, чашкиПошаговое приготовлениеОгурцы нарежьте на небольшие ломтики.Посолите огурцы и отложите в сторону.Нарежьте красный перец.Порубите зеленый лук и кинзу.В маленькой миске смешайте белый винный уксус, арахисовое масло, пасту карри, соль.Овощи и зелень выложите в миску.Заправьте салат соусом. Перемешайте.Посыпьте кешью и подавайте к столу.