Это действительно царский салат. Икра, красная рыбка, нежные отварные овощи... Ммм... Он займет главное место на праздничном столе и не останется без внимания. Хотите удивить гостей, обязательно приготовьте его.

Простой рецепт салата «Царского» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с рыбой и морепродуктами

Ингредиенты на девять порций

• Морковь — 2 шт
• Яйца — 3 шт
• Картофель — 3 шт
• Рыба красная (слабосоленой семги или форели) — 200 г
• Икра красная — 2 ст. л.
• Веточки укропа — 2 шт
• Майонез

Пошаговое приготовление

1. Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить. На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять. Смазать майонезом.
2. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом. Слой тертых яиц и майонез. Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе.
3. Уложить зелень и рыбу. Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом.
4. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа. Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью. Украсить сверху красной икрой. Счастливого Нового года!