Простой рецепт салата Вальдорф с икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Низкокалорийная едаИнгредиенты на четыре порцииЗеленые яблоки 2 штукиГрецкие орехи 3 чайные ложкиСельдерей 3 стебляКрасная икра 1 банкаСливки 40% - ные ½ стаканаЛимонный сок по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОчищенные королевские креветки 3 штукиПошаговое приготовлениеНатираем яблоко на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком, тоже самое делаем с сельдереем.Крошим грецкие орехи, например, в блендере, не в пыль, а именно в крошку.Смешиваем орехи с яблоком и сельдереем.Варим креветки. Измельчаем в блендере, добавляем сливки и перец.Заправляем этим соусом салат.Ставим в холодильник на 1-2 часа.Перед подачей на горку салата (150 г) выкладываем 2 чайных ложки красной икры.Икра компенсирует яркий яблочный вкус и получается очень гармоничное сочетание.