Непростой рецепт бургера с говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииПомидоры 140 гРепчатый лук 90 гГовяжья вырезка 280 гСалат айсберг 35 гКрасный лук 20 гОгурцы 30 гБулочка для гамбургеров 2 штукиЯйцо куриное 1 штукаМаринованные огурцы 30 гВорчестерский соус 6 гСоус табаско 1 гМайонез 50 гПодсолнечное масло 30 млВода 20 млПошаговое приготовлениеГовяжью вырезку и репчатый лук пропустите через мясорубку.В фарш добавьте 20 мл воды, посолите, поперчите, добавьте куриное яйцо, тщательно перемешайте и отбейте фарш несколько раз, собрав его в комок и сбросив на разделочную доску.Сформируйте фарш в 2 плоские круглые котлеты и обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, далее запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 13 минутРазрежьте булки пополам и подпеките в духовке с котлетами в течение 2 минут.Огурцы свежие и маринованные нарежьте мелким кубиком и смешайте с 50 граммами майонеза, ворчестером и табаско.Салат нарвите кусками и выложите на булку, выложите соус на салат, помидоры нарежьте кольцами толщиной 0,5 см и выложите на соус, тонкие кольца или перья красного лука положите на помидоры.Сверху разместите котлету, накройте булкой и подавайте.