Простой рецепт граниты с клубникой и каркаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 137 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 6 часов
Количество калории: 137 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Клубника 900 г
Вода 300 мл
Каркаде в пакетиках 6 штук
Зеленый базилик 1 стебель
Свежая мята 1 стебель
Сок лайма 1 столовая ложка
Сахар 180 г
Пошаговое приготовление
Вымойте клубнику, удалите хвостики, киньте ягоды в блендер и взбейте в однородное пюре.
Заварите чай из каркаде и кипятка, добавьте по веточке базилика и мяты, накройте крышкой и дайте настояться 20–30 минут. Процедите чай, а потом уварите его с сахаром до консистенции простого сиропа. Соедините сироп с клубничным пюре и соком лайма, перелейте получившуюся массу в глубокую пиалу или порционные пиалы, накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку. Взбивайте граниту вилкой каждые полчаса для более приятной и однородной конечной текстуры.
6 чайных пакетиков взаимозаменяемы на 2 столовые ложки листового каркаде.
