Непростой рецепт салат-заготовки Помидоры с перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийперец горький – 1 стручокпетрушка – 2 корня с зеленьюперец сладкий – 4 стручкачерный перец – 10 горошинуксусная эссенция 80% – 4 ч. л.помидоры свежие – 2,5 кгморковь – 2 шт.перец душистый – 6 горошиндля маринада:сахар – 30 гвода – 1 лсоль – 20 гПошаговое приготовлениеМорковь перед укладкой подержать 5 минут в кипяшей воде. Овощи и специи сложить в банку, добавить эссенцию, залить маринадом. Стерилизовать 15 мин.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат-заготовка помидоры с перцем получается здорово!