Рецепт приготовления помидоров с яйцом и сыром пригодится, если вы ищете экономную и легкую закуску к праздничному столу. Минимум стараний и ингредиентов, и очень вкусная всеми любимая закуска готова.
Количество порций: 4
Простой рецепт помидоров с яйцом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры — 8 Штук
Сыр твердый — 200 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Майонез — 1 Стакан
Зелень — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Этот простой рецепт помидоров с яйцом и сыром мне нравится своей универсальностью. Помидоры можно подавать как в сыром виде, так и предварительно запечь их в духовке (не больше 10 минут), но мне летом совсем не нравится зря разогревать духовку, поэтому я помидоры не запекаю, и без того вкусно. Если планируете подавать помидоры с яйцом и сыром в домашних условиях как основное блюдо, тогда готовьте в расчете 2-3 крупных помидора на человека, а если же помидоры будете подавать в качестве закуски, - достаточно одной штуки на человека.
Как сделать помидоры с яйцом и сыром:
Первым делом помидоры моем и срезаем верхушки.
Теперь острым ножом аккуратно вырезаем сердцевину с семечками, и выкладываем помидоры в блюдо с бортиками.
Сердцевину от помидоров можете добавить к начинке, а можете выбросить, - тут уже на ваше усмотрение.
Итак, займемся фаршем. Яйца варим вкрутую, чтобы желток сварился полностью.
Когда яйца сварятся и остынут, мелко режем яйца, зелень и твердый сыр, или же измельчим их вместе в блендере.
В начинку также добавляем майонез, соль и перец, и тщательно перемешиваем. Выкладываем начинку в помидорные чашечки, и украшаем каждую листиками зелени.
Готово! Теперь и вы знаете, как приготовить помидоры с яйцом и сыром, и я надеюсь, вы не станете откладывать готовку, ведь такая универсальная закуска быстро входит в разряд любимых. Готовится очень быстро, а выглядит красиво и создает праздничное настроение, да и аппетит поднимает :)
